Faca Japonesa Sekiryu Deba Limpeza Peixe165mm

Faca Japonesa Sekiryu Deba Limpeza Peixe165mm

Marca: Sekiryu


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Faca Japonesa Deba Sekiryu para Limpeza de Peixes 15,5cm Com cabo em resina

A faca Deba é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa sekiryu, é reconhecida no mundo todo pelo alto padrão de acabamento e qualidade da lâmina.

Ela foi desenhada no formato estilo cutelo, curta e com a lâmina grossa e mais pesada proporcionando um ótimo apoio para o corte.

A faca é ideal para o corte mais pesado, carnes com ossos. Limpeza de frangos e peixes inteiros (decapitar, destrinchar, partir a espinha e tirar os filés). Sua lâmina com aço alto carbono proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Temos também as pedras para amolar suas facas

Características: Lâmina com corte unilateral orientada para destros

Peso: 145 gramas

Dimensões: 29 x 16cm

Espessura da lâmina: 4mm

Material: Lâmina de aço inox com alto teor de carbono High carbon steel (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição) e cabo de resina super resistente.

Fabricante: Sekiryu

Características


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