Tahine Pasta De Gergelim Libano Arabe Gardenia 454g

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Tahini - Pasta de Gergelim - 454g

Ingrediente - Gergelim
Origem- Líbano
100% natural

De origem árabe e muito popular no Oriente Médio, essa é uma iguaria super nutritiva feita a partir de sementes de gergelim descascadas, tostadas e moídas. Esse processo resulta em uma pasta que é uma ótima substituta da manteiga e é usada no preparo do homus ? prato típico da gastronomia árabe feito com grão de bico ? e como tempero.
Uma porção de 2 colheres de sopa de tahine contém 178 calorias, 16g de gordura, 6g de carboidratos (3g de fibras e 0g de açúcar) e 5g de proteína. Essa medida supre 24% das necessidades diárias que o nosso corpo tem de magnésio, 22% de fósforo, 14% de ferro e 12% de cálcio.
o tahine é um alimento rico em ômega 6, ácido graxo importante para reduzir o colesterol ruim (LDL) no nosso sangue. O alimento possui também importantes antioxidantes, que ajudam a combater a ação dos radicais livres, que atacam as células e causam doenças e o envelhecimento precoce.
O gergelim é fonte rica de proteínas, que estão presente em todas as células e tecidos do nosso corpo e são responsáveis por formar os principais elementos estruturais dele. E entre outras diversas funções, as proteínas fornecem energia, o que é importante para a prática de exercícios físicos, pois ajudam na reconstrução muscular após o treino, promovendo o crescimento de massa magra, isto é músculos. Por isso, o alimento é especialmente indicado por quem busca a hipertrofia.

O tahine também pode auxiliar na perda de peso. Isso tanto porque o gergelim ajuda a acelerar o metabolismo como porque possui muitas fibras, que fazem com que o organismo demore mais para digerir o alimento. Ou seja, é um alimento que prolonga a sensação de saciedade e retarda a fome.

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