Kit 3 Facas Sushi Sushiman Yanagi Deba Santoku Sekiryu

Kit 3 Facas Sushi Sushiman Yanagi Deba Santoku Sekiryu

Modelo:Yanagi - Deba - Santoku


A Partir de:
R$ 425,00

ou 2x de R$ 212,50 sem Tarifa
 
 
Simulador de Frete
- Calcular frete

KIT PARA SUSHIMANS COMPLETO DE 3 FACAS PARA USO PROFISSIONAL

*Também temos o kit com cabo em resina*
*Produtos a pronta entrega

FACA PARA SASHIMI SEKIRYU 21cm - YANAGIBA
FACA PARA LIMPEZA DE PEIXE 15,5cm - DEBA
FACA PARA USO GERAL 17cm - SANTOKU

MONTE SEU KIT TAMBÉM COM :
MOEDOR DE GERGELIM
PINÇA INOX PARA RETIRAR ESPINHOS
SABONETE INOX ANTI ODORES
ESTEIRA DE BAMBU
PEDRA JAPONESA PARA AMOLAR KING K80 #250/#1000

E MUITOS OUTROS ITENS E INSUMOS, CONHEÇA NOSSA LISTA COMPLETA:
https://lista.mercadolivre.com.br/_DisplayType_G_CustId_44229178

SUPER AFIADA
LÂMINA EM AÇO ALTO CARBONO
RESISTENTE E MUITO DURÁVEL
CABO EM MADEIRA JAPONESA

As facas em aço alto carbono SEKIRYU são facas produzidas artesanalmente na cidade de Seki no Japão. São reconhecidas no mundo todo por seu alto padrão de qualidade a um preço acessível, acabamento refinado e beleza da lâmina grafada.

YANAGIBA
Ela foi desenhada especialmente com um fio de corte em apenas um dos lados da lâmina para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis, sushis e carnes sem ossos no geral.
Sua lâmina longa, fina e pontiaguda é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas. O seu fio possui um excelente corte e é super fácil para amolar.
Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.

Características:

Lâmina com corte unilateral orientada para destros.
Peso: 80 gramas
Dimensões: 32,5 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 2,9 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 21cm.
Material: Lâmina de aço alto carbono e cabo de madeira japonesa.
Fabricante: Sekiryu
Origem: Japão

DEBA

Ela foi desenhada no formato estilo cutelo, curta e com a lâmina grossa e mais pesada proporcionando um ótimo apoio para o corte.
A faca é ideal para o corte mais pesado, carnes com ossos. Limpeza de frangos e peixes inteiros (decapitar, destrinchar, partir a espinha e tirar os filés).
Sua lâmina com aço alto carbono proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar.
Temos também as pedras para amolar suas facas

Lâmina com corte unilateral orientada para destros
Peso: 145 gramas
Dimensões: 29 cm (comprimento: lâmina 16cm + cabo)
Largura da lâmina: 5cm
Espessura da lâmina: 4mm
Material: Lâmina de aço com alto teor de carbono High carbon steel (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição) e cabo de madeira japonesa.

SANTOKU

Faca leve e corpo robusto para fácil manuseio. Indicada para cozinha em geral (carnes, peixes e vegetais). O seu fio possui um excelente corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.

Lâmina com corte bilateral.
Peso: 100 gramas
Dimensões: 29,2 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 4,2 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 17cm.
Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima.
Fabricante: Sekiryu
Origem: Japão

***PRODUTO A PRONTA ENTREGA***

Características


    Deixe seu comentário e sua avaliação







    - Máximo de 512 caracteres.

    Clique para Avaliar


    • Avaliação:
    Enviar
    Faça seu login e comente.

    Confira os produtos

    Curta nossa Página

    Acompanhe-nos nas redes sociais